Wyśmienite ciasta owocowe

Stale rozwijam swoje umiejętności kulinarne. A, że pieczenie wyśmienitych wypieków nie jest moją mocną stroną dlatego nie porywam się z przysłowiową motyką na słońce i zawsze szukam przepisów oraz receptur takich, by taki laik jak ja sobie poradził.
Wyśmienite ciasta owocowe- to pozycja autorstwa wielu osób, kobiet, spełnionych oraz zaprawionych w boju kulinarnych doświadczeń.

To czego szukam w książkach kulinarnych to przede wszystkim prostota, przejrzystość, szybkość wykonania.

Tu, w tej pozycji to wszystko znalazłam. Jestem zafascynowana tą pozycją. Dlaczego? I czym się ona różni od innych jej podobnych?

Po pierwsze: liczy ona stron 133, z czego połowa to fotografię gotowych smakołyków. Więc każdy przepis składa się ze zdjęcia oraz receptury.

Krótki i nieskomplikowany przepis dowodem jest na banalnie proste przygotowania smakowitości.
Drugą zaletą są składniki- mała ilość, ich dostępność oraz co każdy doceni,to niska cena.

W pieczeniu zraża mnie długa konieczność wałkowania,dlatego przyjęłam z ulgą fakt, iż spora część ciast itp. wymaga np.chłodzenia.

Przepisów na ciastka, babeczki, desery, lody, placki, torty jest 60. Po dołączonych zdjęciach zobaczycie, że to prawdziwe, domowe wypieki a nie masowe produkty rodem z cukierni.
Mój sprawdzony, polecany przepis to:  ciasto piankowe z kiwi. Mam problem z aparatem, więc nie pokaże moich efektów przygód z tą książką, ale może innym razem, przy okazji osobnego postu.

Dziś, na jutrzejszą ucztę chłodzi się sernik z białą czekoladą i owocami. Mniam.
Okładka mocna, doskonałe wykończenie sprawi, że nawet wielokrotne wertowanie nie nadszarpie kondycji tej książki.

No i jej cena, to tylko 19,99zł. Zaintrygowani?

Premiera: 24 września 2014r.

ISBN: 978-83-7778-621-5

Za cudowną książkę dziękuję Pani Jadwidze I BURDA KSIąŻKI